Ray Madden und Marie Wendling im Irish Pub Bornheim

Ray Madden – ein Stück Irland mitten in Bornheim

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Deutsch

Gude und Dia Dhuit! In wenigen Wochen steht einer meiner liebsten Feiertage im Jahr an: der irische Nationalfeiertag St. Patrick’s Day. Am 17. März werden wie jedes Jahr Tausende Menschen in aller Welt Grün anziehen und sich auf den Weg ins nächste Irish Pub in ihrer Stadt machen, um sich von der irischen Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Musik mitreißen zu lassen und ein paar Pints Guinness oder Kilkenny zu genießen. Und Frankfurt ist da natürlich keine Ausnahme.

Ich persönlich liebe die grüne Insel sehr, und um mehr Irland in Frankfurt zu entdecken, habe ich mir den wunderbaren Ray Madden ans Mikrofon geholt. Ray betreibt mit seinem Geschäftspartner Enda O’Connell gemeinsam das Irish Pub Bornheim, und wer schon einmal dort war, kann bestätigen: Dort reinzukommen fühlt sich an, als wäre man bei alten Freunden zu Gast.

Ray und ich sprechen über das großartige Angebot im Irish Pub Bornheim gegen Fernweh nach Irland: Von der Speisekarte und Getränkeauswahl über Konzerte bis hin zu den äußerst beliebten Pub Quizzes. Wir sprechen auch über Sport und darüber, warum Ray sich speziell für die irische Sportart Gaelic Football in Frankfurt einsetzt. Und natürlich erzählt er seine ganz persönliche Geschichte und wieso er seit fast 30 Jahren Frankfurter ist.

Wir reden aber auch ganz allgemein darüber, wie es kommt, dass ausgerechnet Irish Pubs in aller Welt so beliebt sind und teilen unsere persönlichen schönsten Pub-Geschichten von Bolivien bis Prag. Und Ray verrät den einsamen Herzen unter euch, warum das Irish Pub Bornheim jeder Dating-App vorzuziehen ist.

Vorneweg: Hilfreiche Links

Irish Pub Bornheim

Gaelic Football in Frankfurt

Eintracht Frankfurt GAA: https://rugby.eintracht.de/gaelic-football/

Unsere Gesprächsthemen:

00:00 – Anfangszitat: In Irish Pubs wird dir immer weitergeholfen, entweder vom Personal oder von anderen Gästen. Sie sind auch die perfekte Anlaufstelle, um Englisch zu sprechen in einer nicht-englischsprachigen Stadt

04:22 – Der Ländersteckbrief: Irland in Frankfurt

06:17 – Ray betreibt das Irish Pub Bornheim als Familienbetrieb gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Enda O’Connell seit 2007. Ihr Ziel: ein Stück Irland nach Frankfurt holen. Irish Pubs sind wie ein irisches Tourismusbüro. Es hilft zum Beispiel vielen sehr, dass Englisch gesprochen wird. Ray möchte, dass die Leute sich bei ihm wohlfühlen und lange bleiben.

07:74 – Das Schöne am Irish Pub Bornheim: Es ist kein riesiges Pub, speziell im Winter sitzen die Leute eng beisammen. So kommen sie beim Sport-gucken oder beim Pub Quiz miteinander ins Gespräch. Man kann hier Freunde und Partner kennenlernen oder einen Job finden. Es kommen sowohl viele Menschen, die neu nach Frankfurt gezogen sind, als auch Locals. Grundsätzlich ist das Pub sehr multi-national aufgestellt.

09:33 – Das Gebäude in Bornheim Mitte, in dem sich das Irish Pub befindet, hat eine ereignisreiche Geschichte: Als Bornheim noch das „lustige Dorf“ war und vor den Stadttoren Frankfurts lag, gab es hier ein Bordell. Später befand sich hier ein Metzger, dann ein Fahrradladen und schließlich ein Schaufenster für Fahrrad Böttgen. Die McGowan Familie übernahm schließlich und eröffnete das Irish Pub im Sommer 1995.

11:34 – Als Ray das Pub 2007 übernahm, wurde gerade das Rauchverbot in Deutschland eingeführt. Damals macht er sich Sorgen, welche Auswirkungen das neue Gesetz auf sein Geschäft haben würde. Aber zum Glück hat es nicht geschadet, sondern sogar geholfen, ein neues Publikum reinzubringen. Und die Raucher*innen unter seinen Gästen gehen gerne raus für ihre Zigarette, z.B. in den Garten des Pubs, in dem es 120 Plätze gibt.

13:33 – Getränke und Essensangebot: Es gibt alle möglichen Biere gezapft und in der Flasche, nicht nur Guinness! Außerdem gibt es Whiskeys, Spirits, Cider und natürlich Ebbelwoi. Zu Essen gibt es eine große Auswahl an Burgern, Salaten und Comfort Food wie Chili con Carne. Ab und zu gibt es auch Specials, wie das irische Bacon und Kohl mit mehlig kochenden Kartoffeln. Am Wochenende gibt es außerdem Frühstück: Full Irish breakfast mit Irish Pudding (Achtung: Dabei handelt sich NICHT um Nachtisch, sondern um Blutwurst). Es ist genau wie das full English breakfast, nur besser. 😉

18:18 – Welche Sportarten werden im Pub übertragen? Natürlich Fußball, u.a. die Bundesliga, Premier League und die Serie A. Außerdem die irischen Sportarten Hurling und Gaelic Football. Es macht Spaß, nicht-Ir*innen die Regeln zu erklären! Man darf z.B. mit Händen und Füßen spielen. Außerdem Rugby Six Nations, was im Moment läuft. Das Finale findet am 16. März statt, dem Tag vor St. Patrick’s Day.

19:47 – Rays Pläne für St. Patrick’s Weekend: 15.3. Konzert, 16.3. Rugby Six Nations, 17.3. geöffnet ab 12 Uhr, es gibt Essen und Getränke drinnen und draußen (wenn das Wetter mitspielt), später live Musik. Jeder, der Guinness trinkt, bekommt ein Geschenk. Außerdem gibt es selbstgebackene grüne Muffins von Rays Frau und Schwiegermutter.

20:37 – Konzerte gibt es vor allem im Winter, immer freitagabends. Das nächste ist am 16. Februar, 23. Februar, 15. und 17. März. Alle Termine stehen auf der Website.

23:14 – Die Pub Quizzes im Irish Pub Bornheim sind super populär. Es gibt eine lange Warteliste von 4-6 Wochen. Darum unbedingt im Voraus per E-Mail reservieren, vor allem für größere Gruppen!

24:55 – Rays Geschichte: Er und sein Geschäftspartner Enda O’Connell übernahmen das Irish Pub Bornheim im März 2007 und eröffneten nach einer kurzen Renovierungsphase Ende April 2007. Davor leitete er die Bar im English Theatre Frankfurt. Doch obwohl das Team großartig war, wurde die Arbeit irgendwann zu eintönig. Einer seiner Geschäftskontakte, Doug Martin, eröffnete ihm schließlich die Möglichkeit, das Irish Pub Bornheim zu übernehmen. Nächtes Jahr feiert das Irish Pub Bornheim 30jähriges Jubiläum. Ray möchte die beiden Vorbesitzer einladen und das Ereignis auf jeden Fall feiern, entweder als eine Party oder eine Reihe von Events.

31:06 – Ray kam 1994 als 20jähriger nach Frankfurt. Frankfurt ist keine Weltstadt wie Paris oder Sydney, aber sie wächst einem ans Herz. Er ist hier vom Jungen zum Mann geworden. Das Irish Pub zu leiten, ist heute ein Traum, der für ihn wahr geworden ist. Er kommt aus dem Touristenstädtchen Blarney in Cork. Eine offensichtliche Option für ihn als jungen Mann wäre gewesen, in die USA auszuwandern. Aber ohne Green Card war es einfacher, nach Deutschland zu gehen. Und es hat den Vorteil, dass es näher an Irland dran ist als die Staaten oder Australien. Bis heute besucht Ray Irland immer noch regelmäßig.

34:48 – Mittlerweile sieht Ray Irland wie ein Tourist und macht ständig von allem Fotos, wenn er dort ist. Umgekehrt ist es aber auch so: Wenn Freunde zu Besuch kommen, entdeckt er Frankfurt und die Umgebung durch die Perspektive seiner Besucher neu.

37:14 –Gute Anlaufstellen, um Irland in Frankfurt zu entdecken, sind das Irish Tourism Board und das irische Konsulat (abgesehen von den Irish Pubs natürlich).

38:31 – Gaelic Football Association: Das Irish Pub Bornheim möchte das Zentrum in Frankfurt für diesen Sport sein. Das lokale Team gehört seit 2022 zu Eintracht Frankfurt und trainiert in Nied. Es gibt Männer-, Frauen und Kinder-Teams. Jeden November findet ein Irland Festival statt, für das das Irish Pub Bornheim die GAA Pokale sponsert. Letztes Jahr war Rays Familie an diesem Wochenende zu Besuch. Rays Vater Ted durfte Pokale überreichen und war sehr stolz.

44:00 – Was macht Irish Pubs so populär in der gesamten Welt? Es ist ein Tourismus Büro und ein Gemeindezentrum! Wer neu in der Stadt ist und Hilfe braucht, findet sie hier. Nicht nur vom Personal, sondern vor allem auch von den anderen Gästen. Dort wird Englisch gesprochen, es gibt Essen, Getränke, Sport und die Kultur von „Einhunderderttausendmal willkommen“. Beispiele: Als ich in La Paz, Bolivien und Ray in Prag gestrandet waren, haben wir jeweils im Irish Pub Hilfe bekommen.

48:38 – Viele Beziehungen und Freundschaften sind im Irish Pub Bornheim entstanden. Beispiele sind die ehemalige Mitarbeiterin aus Argentinien, die Kundin aus der Tschechischen Republik, Rays bester Freund Fabian und seine Ehefrau Julia. Es gab sogar schon einen Hochzeitsempfang im Irish Pub Bornheim! Also: Wenn ihr euch einsam fühlt und Bekanntschaften sucht – egal, ob romantisch oder freundschaftlich – vergesst die Apps und kommt zum Irish Pub.

53:01 – Zum Abschluss grüßt Ray seine Töchter Eve und Lina sowie seine Ehefrau Kathrin und sein gesamtes Team, ohne das es das Irish Pub Bornheim nicht geben würde.

English

Gude and Dia Dhuit! One of my favorite holidays of the year is coming up in a few weeks: Ireland’s national holiday, St. Patrick’s Day. On March 17th, as every year, thousands of people around the world will don the green and make their way to the nearest Irish pub in their city to be swept away by Irish hospitality, warmth and music and enjoy a few pints of Guinness or Kilkenny. And Frankfurt is of course no exception.

I personally love the Emerald Isle. To learn more about Ireland in Frankfurt, I invited the wonderful Ray Madden to join me for an interview. Ray runs the Irish Pub Bornheim together with his business partner Enda O’Connell, and anyone who has ever been there can confirm this: Walking in there feels like visiting old friends.

Ray and I talk about the great offerings at the Irish Pub Bornheim for anyone who’s missing Ireland: from the menu and drinks selection to concerts and the extremely popular pub quizzes. We also talk about sport and why Ray is especially committed to the Irish sport of Gaelic football in Frankfurt. And of course he tells us his own personal story and why he has been a Frankfurt resident for almost 30 years.

We also talk about why Irish pubs are so popular all over the world and share our favorite pub stories from Bolivia to Prague. And Ray reveals to the lonely hearts among you why the Irish Pub Bornheim is better than any dating app.

Some helpful links upfront

Irish Pub Bornheim

Gaelic Football in Frankfurt

Eintracht Frankfurt GAA: https://rugby.eintracht.de/gaelic-football/

Our topics of conversation:

00:00 – Opening quote: In Irish pubs you will always be helped, either by the staff or by other guests. They are also the perfect place to speak English in a non-English speaking city

04:22 – The country profile: Ireland in Frankfurt

06:17 – Ray has been running the Irish Pub Bornheim as a family business together with his business partner Enda O’Connell since 2007. Their goal: to bring a piece of Ireland to Frankfurt. Irish pubs are like an Irish tourist office. For example, it helps a lot that English is spoken. Ray wants people to feel at home and stay for a long time.

07:74 – The nice thing about the Irish Pub Bornheim: it’s not a huge pub, especially in winter people sit closely together. They get to talk to each other while watching sports or playing a pub quiz. You can meet friends and partners here or find a job. Many people who have recently moved to Frankfurt come here, as well as locals. Basically, the pub is very multi-national.

09:33 – The building in Bornheim Mitte, where the Irish Pub is located, has an eventful history: when Bornheim was still the „funny village“ just outside the city gates of Frankfurt, this used to be a brothel. Later it was a butcher, then a bicycle store and finally a shop window for Fahrrad Böttgen. The McGowan family eventually took over and opened the Irish pub in the summer of 1995.

11:34 – When Ray took over the pub in 2007, the smoking ban had just been introduced in Germany. At the time, he was worried about the impact the new law would have on his business. But luckily it hasn’t done any harm, in fact it has helped bring in a new crowd. And the smokers among his guests like to go out for their cigarettes, for example in the garden of the pub, which has 120 seats.

13:33 – Drinks and food: There are all kinds of beers on tap and in bottles, not just Guinness! There are also whiskeys, spirits, cider and of course Ebbelwoi. To eat, there is a large selection of burgers, salads and comfort food such as chili con carne. From time to time there are also specials, such as Irish bacon and cabbage with floury potatoes. Breakfast is also served at the weekend: Full Irish breakfast with Irish pudding. It’s just like the full English breakfast, only better 😉

18:18 – Which sports are shown in the pub? Football/soccer, of course, including the Bundesliga, Premier League and Serie A. Also the Irish sports of hurling and Gaelic football. It’s fun to explain the rules to non-Irish people! You can play with your hands and feet, for example. Also Rugby Six Nations, which is on at the moment. The final is on March 16, the day before St. Patrick’s Day.

19:47 – Ray’s plans for St. Patrick’s Weekend: 15.3. concert, 16.3. Rugby Six Nations, 17.3. open from 12 noon, there will be food and drinks inside and outside (weather permitting), live music later. Everyone who drinks Guinness will receive a gift. There will also be homemade green muffins from Ray’s wife and mother-in-law.

20:37 – Concerts are mainly held in winter, always on Friday evenings. The next ones are on February 16, 23, 15 and 17. All dates can be found on the website.

23:14 – The pub quizzes at the Irish Pub Bornheim are super popular. There is a long waiting list of 4-6 weeks. So be sure to book in advance by email, especially for larger groups!

24:55 – Ray’s story: He and his business partner Enda O’Connell took over the Irish Pub Bornheim in March 2007 and opened at the end of April 2007 after a short renovation phase. Before that he ran the bar in the English Theatre Frankfurt. But although the team was great, the work eventually became too monotonous. One of his business contacts, Doug Martin, finally gave him the opportunity to take over the Irish Pub Bornheim. Next year, the Irish Pub Bornheim will be celebrating its 30th anniversary. Ray wants to invite the two previous owners and celebrate the event in any case, either as a party or a series of events.

31:06 – Ray came to Frankfurt in 1994 at the age of 20. Frankfurt is not a cosmopolitan city like Paris or Sydney, but it grows on you. He has grown from a boy to a man here. Today, running the Irish Pub is a dream come true for him. He comes from the tourist town of Blarney in Cork. An obvious option for him as a young man would have been to emigrate to the USA. But without a green card, it was easier to go to Germany. And it has the advantage of being closer to Ireland than the States or Australia. To this day, Ray still visits Ireland regularly.

34:48 – Ray now sees Ireland like a tourist and constantly takes photos of everything when he’s there. But the reverse is also true: when friends come to visit, he rediscovers Frankfurt and the surrounding area through the perspective of his visitors.

37:14 – Good places to go to discover Ireland in Frankfurt are the Irish Tourism Board and the Irish Consulate (apart from the Irish pubs, of course).

38:31 – Gaelic Football Association: The Irish Pub Bornheim wants to be the center in Frankfurt for this sport. The local team has been part of Eintracht Frankfurt since 2022 and trains in Nied. There are men’s, women’s and children’s teams. Every November there is an Ireland Festival, for which the Irish Pub Bornheim sponsors the GAA trophies. Last year, Ray’s family visited this weekend. Ray’s father Ted was there to present trophies and was very proud.

44:00 – What makes Irish pubs so popular around the world? It’s a tourism office and a community center! If you’re new in town and need help, you’ll find it here. Not only from the staff, but above all from the other guests. English is spoken there, there is food, drinks, sports and the culture of „One hundred thousand welcomes“. Examples: When I was stranded in La Paz, Bolivia and Ray was stranded in Prague, we both got help in the Irish pub.

48:38 – Many relationships and friendships have been formed in the Irish Pub Bornheim. Examples include the former employee from Argentina, the customer from the Czech Republic, Ray’s best friend Fabian and his wife Julia. There has even been a wedding reception at the Irish Pub Bornheim! So, if you’re feeling lonely and looking to meet someone – whether romantic or not – forget the apps and come to the Irish Pub.

53:01 – Finally, Ray greets his daughters Eve and Lina as well as his wife Kathrin and his entire team, without whom the Irish Pub Bornheim would not exist.

Gaeilge

Dia duit agus Gude! Tá ceann de mo laethanta saoire is fearr den bhliain ag teacht suas sna seachtainí amach romhainn: lá saoire náisiúnta na hÉireann, Lá Fhéile Pádraig. Ar an 17ú Márta, mar gach bliain, cuirfidh na mílte daoine timpeall ar fud an domhain na glasraí orthu agus téann siad ar aghaidh chuig an dáiltean Éireannach is cóngaraí dóibh ina gcathair chun bheith imithe le ceadúnas Éireannach, teochta agus ceol agus taitneamh a bhaint as cúpla pionta Guinness nó Kilkenny. Agus ní bhaineann Frankfurt amach díreach.

Go pearsanta, gráim an Oileán Émeraideach. Chun tuilleadh eolais a fháil faoi Éirinn i Frankfurt, d’iarr mé ar an t-iontach Ray Madden bheith páirteach i gcomhrá liom. Is é Ray a reáchtálann an t-Irish Pub Bornheim i gcomhar lena chomhpháirtí gnó Enda O’Connell, agus dá mbeadh aon duine riamh ann, d’fhéadfadh siad a dheimhniú seo: Téann isteach ansin cosúil le cuairt a thabhairt ar chairde d’aois.

Pléimid le Ray faoi na tairiscintí iontacha ag an t-Irish Pub Bornheim do gach duine a bhfuil an tÉire á brath: ón mheánú agus rogha deochanna go dtí ceolchoirmeacha agus na ceisteanna phobail a bhfuil an-phaiseanta. Pléimid freisin faoi spórt agus cén fáth a bhfuil Ray go háirithe tiomanta do spórt na hÉireann, imreoirí Gaelach i Frankfurt. Agus ar ndóigh, insíonn sé dúinn a scéal pearsanta féin agus cén fáth a bhfuil sé ina chónaí in Frankfurt ar feadh beagnach 30 bliain.

Pléimid freisin cén fáth go bhfuil tóir ar phubanna Éireannacha ar fud an domhain agus roinnt mórthaibh bpuball ón mBolívia go Praha. Agus léiríonn Ray dúinn, i measc na gcroí gránna idir sibh, cén fáth go bhfuil an t-Irish Pub Bornheim níos fearr ná aon app dátaí.

Roinnt nascanna úsáideacha chun tosaigh

Páib Éireannach Bornheim

Peil Ghaelach i Frankfurt

Eintracht Frankfurt GAA: https://rugby.eintracht.de/gaelic-football/

Ábhar comhrá:

00:00 – Sos cainte: Sna pubanna Éireannacha cuirfear i gcabhair ort i gcónaí, más ea ón bhfoireann nó ó na haíonna eile. Tá siad chomh maith mar áit iontach chun Béarla a labhairt i gcathair nach bhfuil Béarla mar teanga oifigiúil ann.

04:22 – Profíl na tíre: Éire i Frankfurt

06:17 – Tá an t-Irish Pub Bornheim á rith ag Ray mar ghnó teaghlaigh leis a chomhpháirtí gnó Enda O’Connell ó 2007. A gcuspóir: píosa beag d’Éirinn a thabhairt go Frankfurt. Tá pubanna Éireannacha cosúil le hionad turasóireachta Éireannach. Mar shampla, cabhraíonn sé go mór gur labhraítear Béarla. Ba mhaith le Ray go mbeadh daoine agus go mbeadh siad fós ann ar feadh tamaill mhór.

07:74 – Is é an rud deas faoin Irish Pub Bornheim: níl sé ina phub mhór, go háirithe i mí na geimhreadh is fearr le daoine a bheith ina suí i dteannta a chéile. Faigheann siad caint lena chéile agus iad ag breathnú ar spórt nó ag imirt ar cheist phoiblí. Is féidir leat cairde agus comhpháirtithe a aimsiú anseo nó post a fháil. Tagann neart daoine a bhogann go Frankfurt le gairid, chomh maith le daoine áitiúla. Go bunúsach, tá an pub an-iartharach.

09:33 – Tá stair na foirgneamh in Bornheim Mitte, áit a bhfuil an t-Irish Pub lonnaithe ann, ardaithe: nuair a bhí Bornheim fós ina „sráidín greannmhar“ lasmuigh dá dtuaithe Frankfurt, bhí sé ina phrostitiút. Ina dhiaidh sin, bhí sé ina mhúirnín, ansin ina siopa rothar agus faoi dheireadh ina fuinneog siopadóireachta do Fahrrad Böttgen. Thóg clann McGowan ar dheis agus d’oscail siad an t-Irish pub sa samhradh 1995.

11:34 – Nuair a thóg Ray an pub ina cheann in 2007, ní raibh an cosc tobac á chur i bhfeidhm i nGearmáin ach a fhoilsíodh go fóill. An tráth sin, bhí imní air faoin tionchar a bheadh ag an reachtaíocht nua ar a ghno. Ach, go hiontach, níor dhéan sé aon dochar, i ndáiríre chabhraigh sé le slua nua a mhealladh. Agus is maith leis na daoine a bhfuil siad ag caitheamh tobac isteach a gcigirí, mar shampla i ngairdín an phub, a bhfuil 120 suíochán ann.

13:33 – Deochanna agus bia: Tá gach cineál beoracha ar dhromchla agus in bhuidéil, ní hamháin Guinness! Tá fuisce, spioraidí, sicéad agus ar ndóigh Ebbelwoi ann freisin. Le hithe, tá rogha mór de mbriceáin, sailléidí agus bia compórdach cosúil le chili con carne. Ó am go chéile, bíonn speisialtachtaí ann freisin, mar shampla baicín agus cabáiste Éireannach le prátaí clóis. Tá bricfeasta freisin á fáil ar an deireadh seachtaine: Bricfeasta Éireannach iomlán le pudding Éireannach. Tá sé díreach cosúil le bricfeasta iomlán Béarla, ach níos fearr 😉

18:18 – Cén spórt a thaispeántar sa phub? Peil/sacar, ar ndóigh, agus an Bundesliga, an Premier League agus Serie A san áireamh. Chomh maith leis sin, na spóirt Éireannacha de hurling agus peil Ghaelach. Is breacláith eagrán le rialacha a mhíníonn do dhaoine nach bhfuil siad Éireannach! Is féidir leat imirt le do lámha agus do chosa, mar shampla. Freisin, Rugbaí na Sé Náisiún, atá ar siúl faoi láthair. Is é an cluiche ceannais ar an 16 Márta, an lá roimh Lá Fhéile Pádraig.

19:47 – Pleananna Ray do Deireadh Seachtaine Lá Fhéile Pádraig: 15.3. ceolchoirm, 16.3. Rugbaí na Sé Náisiún, 17.3. oscailte ó 12 meán lae, beidh bia agus deochanna istigh agus amuigh (de réir na haimsire), ceol beo níos déanaí. Gheobhaidh gach duine a ólann Guinness bronntanas. Beidh mufaí glas bán déanta ag baint málaí ó Ray agus óna bhean chéile.

20:37 – Bíonn na ceolchoirmeacha ar siúl go príomha i rith an gheimhridh, i gcónaí ar oíche Aoine. Is iad na chéad ceithre ar na 16, 23, 15 agus 17

 Feabhra. Is féidir an t-imthosca go léir a fháil ar an suíomh gréasáin.

23:14 – Is cuma an-mhór iad na ceisteanna poiblí sa t-Irish Pub Bornheim. Tá liosta fada feithimh de 4-6 seachtainí. Mar sin, déan cinnte go gcuireann tú áirithint roimh ré tríd an ríomhphost, go háirithe do ghriúpaí móra!

24:55 – Scéal Ray: Thóg sé agus a chomhpháirtí gnó Enda O’Connell an t-Irish Pub Bornheim thar láimh i mí Marta 2007 agus d’oscail siad i ndiaidh cúpla seachtainín roinnt athchóiriúchán gearr. Roimhe sin, bhí sé ag rith an bháir i nDraíocht Bhéarla Frankfurt. Ach cé gur bhain an fhoireann leis, d’éirigh sé rómhaith dóibh. Cuirfiúr éinne dá chomhfhiontar gnó, Doug Martin, deis dó dul i mbun an t-Irish Pub Bornheim a thógáil. An bhliain seo chugainn, ceiliúrfar 30ú comóradh an t-Irish Pub Bornheim. Ba mhaith le Ray dhá bhainí tráthúla a chur ar cuairt agus an ócáid a cheiliúradh, in aon chor, mar pháirtí nó mar chuid de chlár imeachtaí.

31:06 – Tháinig Ray go Frankfurt in 1994 ag aois 20. Níl Frankfurt cathair cosmopoliteach cosúil le Páras nó Sydney, ach is fearr leat í más féidir leat é a thabhairt ina choinne. Tá sé tar éis dul ó bhuachaill go fear anseo. Inniu, tá rith an t-Irish Pub fíorúil dá chuid grá. Is as baile turasóireachta Blarney i gCorcaigh é. Ba chóir go gcuirfeadh sé, mar dhéagóir óg, dul chuig Meiriceá. Ach gan cárta glas, ba héascaí dul go hÉirinn ná dul go dtí na Stáit Aontaithe nó go hAstráil. Go dtí an lá inniu, téann Ray go hÉirinn go rialta fós.

34:48 – Faoi láthair, feiceann Ray Éirinn cosúil le turasóir agus glacann sé grianghraif de gach rud nuair a bhíonn sé ansin. Ach is fíor é an meánachais freisin: nuair a thagann cairde chugam, athaimsíonn sé Frankfurt agus an ceantar máguaird trí shúil a gcairde.

37:14 – Áiteanna maith chun dul chun cinn a dhéanamh ar Éirinn i Frankfurt ná Bord Turasóireachta na hÉireann agus an Consalacht na hÉireann (seachas na pubanna Éireannacha, ar ndóigh).

38:31 – Cumann Peil na nGael: Ba mhaith le h-Irish Pub Bornheim bheith an láthair in Frankfurt do spórt seo. Tá an fhoireann áitiúil mar chuid de Eintracht Frankfurt ó 2022 agus déanann siad cleachtadh i gCnoc na nGaedheal. Tá fhoirne fir, mná agus páistí ann. Gach Samhain, bíonn Féile na hÉireann, ar a mbuailtear le gradaim an Cumann Peil na nGael agus is é an t-Irish Pub Bornheim urraíonn na duaiseanna sin. Anuraidh, chuaigh teaghlach Ray ar cuairt don deireadh seachtaine seo. Bhí a athair Ted ann chun na gradaim a bhronnadh agus bhí sé an-bhródúil.

44:00 – Cad a dhéanann na pubanna Éireannacha chomh coitianta ar fud an domhain? Tá siad mar oifig turasóireachta agus mar lárionad pobail! Más newbie thú sa bhaile agus cabhair uait, gheobhaidh tú é anseo. Ní hamháin ón bhfoireann, ach go mór ó na haíonna eile. Labhraítear Béarla ansin, tá bia, deochanna, spórt agus cultúr „Céad Míle Fáilte“ ann. Samplaí: Nuair a straithil mé i La Paz, Bolívia agus nuair a bhí Ray straithil i Praha, fuair muid cabhair inár dpubanna Éireannacha.

48:38 – Tá go leor cairde agus cairdeas cruthaithe san t-Irish Pub Bornheim. Samplaí ann an fostaitheoir béalgeach ón Airgintín, an chustaiméir ón Phoblacht Theic, ceann is fearr le Ray Fabian agus a bhean céile Julia. Bhí ceiliúradh pósta ann fiú sa t-Irish Pub Bornheim! Mar sin, más brónach tú agus ag iarraidh duine a fháil – cé choimhdeach nó nach ea – déan dearmad ar na apps agus téigh chuig an t-Irish Pub.

53:01 – Sa deireadh, cuireann Ray fáilte roimh a iníonacha Eve agus Lina chomh maith lena bhean chéile Kathrin agus a fhoireann iomlán, gan a bhfuil an t-Irish Pub Bornheim ann gan iad.

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